グルメ特集
濃厚デミグラスソースがたまらない♪ 手間暇かけて作っている絶品の手作りハンバーグ!

手作りハンバーグ 850円(税込み)
ライス・スープ付き(ライス大盛り無料)
西会津町で本格洋食を食べられる洋食堂Kさん。
打ち合わせもかねてランチを食べてきました!
ちなみにこちらのパスタも絶品で、自分はいつも週代わりパスタを頼んでいるんですが、たまにはハンバーグも食べたいと思い、手作りハンバーグを注文しました。

ふるさと自慢館の横から入ります

店舗外観

明るく開放感がある店内

テーブルの置物は温かい雰囲気の木製でそろっています
登場しました♪
んーとっても良い香りです!
オーナーシェフの広大さんに美味しさの秘密を教えていただきました。
こちらのハンバーグは全て手作りが自慢だそうでハンバーグは牛と豚のブレンド。牛を多めに使用して、さらに牛の脂を練り込んで旨味を閉じこめているそうです!
お客様には少しだけお時間を頂いてしまうのですが、表面に焼き色を付けた後にオーブンでじっくりと焼き上げて、美味しさを外に逃さないのが美味しさのポイントだそうです♪
ふっくらとしていて柔らかく、とっても優しい味わいですねー♪

サラダとポテトサラダも付いてます

ふっくら柔らかいハンバーグ
なんと言っても美味いのがこのデミグラスソース!!!
赤ワインをしっかりと煮込み、フォンドボー(牛肉のだし汁)と一緒に時間をかけて仕上げているそうです。
濃厚で深みのある味わいの中に、ほんのりとビターなエッセンス。
うーむ!
大人の風味です♪

このデミグラスソースも絶品です!

ハンバーグ丼にしちゃいました(笑)
お行儀が悪くてごめんなさい!
このデミグラスソースが本当に美味しい…
ソースも残したくないのでハンバーグとソースをライスの上にライドオン!
ハンバーグ丼にして頂いちゃいました♪

食後のアイスコーヒー。
プラス200円でソフトドリンクも付けることができますのでアイスコーヒーをチョイス。
このコーヒーも深煎りでとても美味いです!
中にはこのコーヒーを売って欲しいとお願いするお客様もいるそうです♪
この味で200円はコスパ高し!!!
ライスも特盛りにしてもらって満腹大満足です!
美味しさを追求するととっても手間暇がかかるもんなんですね!
こんなに時間をかけて作っている手作りハンバーグが850円で食べられるなんて本当に安いです♪
手作りハンバーグの他にも、「とろとろオムライス 900円」や「限定10食ドリンク付きワンプレートランチ 950円」も人気だそうです!
ご馳走様でした!
美味しい洋食が食べたい時はまたお邪魔しますね♪
| 洋食堂K | 詳細はこちらをご覧ください |
| 住所 | 耶麻郡西会津町野沢字原町乙2233 |
| 電話番号 | 0241-45-2224/090-3640-4470 固定電話はふるさと自慢館と共通です |
| 営業時間 | 11:00~14:00 ランチ 18:00~21:00 ディナー |
| 定休日 | 火曜 |
喜多方市小田付道下7122-1
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耶麻郡猪苗代町三ツ和字前田34-1
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会津若松市河東町浅山字堂ヶ入丙1602
[ 食事/カツ丼、ラーメン ]
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喜多方市東桜ガ丘1-138
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