地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
グルメ特集
寒い日にも最高！ 醤油と辛味噌の旨みがバランスよく融合した「うま辛そば」ランチを食べて来ました♪
うま辛そば 850円（税込）
こんにちは！
まいぷれ会津編集部のヨッシーこと佐藤です。
会津で食べられる美味しいランチ情報として、本日のランチをご紹介いたします。
上海さんは喜多方市でも人気のお店で、半世紀は続いてるという老舗の有名店です。
いかにもな雰囲気のレトロな店内、ちょうどお昼時でしたのでほぼ満席だったのですが、自分一人でしたので相席で座らせて頂きました。
今日は少し肌寒かったので、辛いもので身体を温めたい気分♪
うま辛そばを注文してみました！
ラーメンの上には辛味噌と茹で野菜がのっています
シャッキリとした歯応えの茹で野菜
琥珀色の醤油スープ
お新香はカブの甘酢漬け
辛味噌を溶かします
醤油と辛味噌のWスープが完成
味の染みた赤身のチャーシュー
喉越しの良い中太ちぢれ麺
完食！！！
スープの味は濃すぎずマイルドで、醤油と辛味噌がほのかに甘く飲みやすいです♪
後から辛味と出汁の旨みが押し寄せて来て、とってもクセになる味ですね！
麺もほどよい喉ごしで、太めなのにスルスルと食べれてしまいます。
うま辛そばのほかにも、「中華そば 650円」や「チャーシューめん 850円」なども人気だそうです。
美味しいラーメンが食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。
女将さんご馳走様でした♪
| 店名 | 上海（シャンハイ） |
| 住所 | 喜多方市字二丁目4650 |
| 電話番号 | 0241-22-0563 |
| 営業時間 |
10：30～14：00 |
| 定休日 | 木曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
会津若松市河東町広田字六丁213
[ 餃子専門店 ]
あとは焼くだけ♪ 24時間販売OK！ 冷凍餃子のお持帰り専門店！
喜多方市谷地田7394-2
[ 割烹/寿司、天ぷら ]
目と舌で味わう、江戸前寿司と日本料理
喜多方市梅竹7254-1
[ 喜多方ラーメン専門店（醤油ラーメン） ]
黄金・白・黒の三種の醤油を使った至高のラーメンをご賞味あれ！
会津若松市河東町浅山字堂ヶ入丙1602
[ 食事/カツ丼、ラーメン ]
会津磐梯山を彷彿！ 肉約450ｇの磐梯カツ丼！
会津若松市一箕町鶴賀字下居合63-4
[ ラーメン専門店（朝ラーメン） ]
余計なものは使わない…素材を活かしたド直球な本格中華そば
耶麻郡猪苗代町三ツ和字前田34-1
[ ラーメン、お土産 ]
本格喜多方ラーメンとサイドメニューが食べ放題のパラダイス♪
まいぷれ[会津・喜多方] 公式SNSアカウント
