地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、会津・喜多方の地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
グルメ特集
暑い日には熱いもので体に元気を！ 地元喜多方でもファンが多く大人気の「うめ八」で、旨味が身体にしみる絶品スープ＆チャーシューの「しょうゆラーメン」と「手造りえび餃子」を食べて来ました！
しょうゆラーメン ６５０円（税込）
こんにちは！
まいぷれ会津編集部のゆかぱんです。
会津で食べられる美味しいランチ情報として、本日のランチをご紹介いたします。
今日は朝から暑く、早朝の愛犬散歩時から汗がダラダラ・・・。
「水分・塩分補給をしっかりしなくては！」
と考えていたら、
「喜多方の人は暑い夏でも熱いラーメン食べてるから元気なんだよ」
というおじいちゃんの言葉を思い出しましたので、迷わずランチはラーメン店にGOです！
（おじいちゃんの言葉に医学的根拠はございません "(-""-)" ）
午前授業で帰宅してきた娘のリクエストにより、地元喜多方でのファンも多く大人気の「うめ八（うめや）」でラーメンランチデートをしてきました。
メニュー1
メニュー2
私は迷わずしょうゆラーメン。
丁寧に作られたスープがとにかく美味しい！
カメラレンズが一瞬で曇る熱々さ。
麺は喜多方と言えばの太ちぢれ麺。茹で具合も丁度よい硬さ。
娘はボリューム満点の「塩チャーシュー麺」 1,050円（税込）
澄んだ塩スープにとろけるチャーシューがベストマッチ！
続いて手作りえび餃子も登場！ １皿４個で500円（税込）
私のお勧めはお酢と黒胡椒。サッパリいけます。
中の海老がプリプリ～
いつも朝ラーから混んでいるうめ八さん。
新型コロナ感染拡大防止対策として、消毒やマスク着用などしっかりされていらっしゃいます。
安心して美味しいラーメンを堪能でき、嬉しいですね！
うめ八さんのスープがとにかく美味しい！
チャーシューのやわらかさ、絶妙な麺の茹で加減・・・丁寧なお仕事されているなーと感心してしまいます。
美味しすぎて言葉無く、あっという間に完食です！
他にはしょうゆラーメン・塩ラーメンの他にも「塩ネギラーメン 800円」や「しょうゆチャーシューメン 1,050円」なども人気のようで、居合わせたお客様の注文も多かったです。
美味しいラーメンが食べたいときにはぜひまた寄りたいと思います。
うめ八さんご馳走様でした！
| 店名 | ラーメンうめ八 |
| 住所 | 喜多方市字北町上47 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 10：30～18：30 |
| 定休日 | 水曜 定休日は変更となる場合がございますので店舗にご確認ください |
会津若松市河東町広田字六丁213
[ 餃子専門店 ]
あとは焼くだけ♪ 24時間販売OK！ 冷凍餃子のお持帰り専門店！
会津若松市一箕町鶴賀字下居合63-4
[ ラーメン専門店（朝ラーメン） ]
余計なものは使わない…素材を活かしたド直球な本格中華そば
喜多方市3丁目4816
[ 洋菓子（ドーナツ専門店） ]
喜多方の夜に「映える」テイクアウトドーナツショップが爆誕！
喜多方市字小田付道下7130-20 壱番館ビル2階
[ 大衆Bar ]
一人でも気軽に入れちゃう「大衆Bar」です！
会津若松市大町1-8-13
[ ベーグル専門店・ベーカリー ]
むっちりモチモチ食感がクセになる！ 会津で希少なベーグル専門店
会津若松市栄町4-39 パピヨンプラザビル1階 西
[ 居酒屋・会津の郷土料理・お食事処 ]
一流料理人の「板前手造り」にこだわった料理をご堪能ください！
まいぷれ[会津・喜多方] 公式SNSアカウント
