グルメ特集
(更新)
これぞゴッツォ!(会津弁でご馳走の意味)。豚バラチャーシューの旨味が染み出す重厚感あふれる「塩チャーシュー」ラーメンランチを食べました♪
塩チャーシュー 1,100円(税込)
こんにちは!
まいぷれ会津編集部のヨッシーです。
会津で食べられる美味しいランチ情報として、本日のランチをご紹介いたします。
塩チャーシューの登場
スープは、豚骨と鶏ガラを丁寧に炊き出し、昆布・しいたけの旨味を重ねることで、あっさりとしながらも奥深い味わいに仕上げているそうです。すっきりとした塩ダレでまとめているので、何杯でも食べたくなる、そんな一杯ですね。
そこに豚バラチャーシューの旨味がスープに染み出してくるので、食べ応えも抜群!!!
麺は、ララゴッツォさんこだわりである中太で水分量を多めに含んだ、やや真っすぐな麺を採用。
もちもちとした食感と、ツルっとした喉ごしがスープと相性抜群です♪
飲み干す一杯です!
塩ラーメンなのに濃厚で味わい深いスープが魅力の塩チャーシュー!
本当に美味しいですねー♪
美味しいラーメンが食べたいときはまた伺います♪
井上さんご馳走様でした♪
| 店名 | Là Là Gottsuo(ララゴッツォ) |
| 住所 | 喜多方市三丁目4840-1 |
| 営業時間 | 10:00~15:00 スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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