今回のまいぷれ朝霞・志木・新座・和光のランチ特集は、朝霞台駅からすぐ。リゾンさんのほぼ隣にオープンした『イタリア料理　ロ・ニョッコ（lo gnocco cutina italiana）』。オープンしたばかりのお店という事で、少し緊張しましたが、必ずお店の方にお会いしてから掲載するポリシーのまいぷれ。

実際に地域の方にどんなお店か知って欲しく、まいぷれ編集部が取材してきました！

今回はシェフ自慢の生パスタが2種味わえる「Bコースランチ」をご紹介！

予約をしていきましたがすでに満席。

予約して良かったです。

店内はテーブル席が4つ。とても落ち着いた雰囲気です。

平日はパスタランチ1320円（税込）もあり、OLさんなどお仕事されている方に人気のようですが、今回はお店のおすすめという事で、シェフ自慢の手作りの生パスタが2種味わえるコースにしました。

コース？！と思うかもしれませんが美味しく召し上がっていただく為に、一品一品を順番に出していただけます。

セットという表現でも良いのかもしれませんがコースとあえて表現したいと思います。

Bコースランチスタート！

まずは「前菜の盛合わせ」。

イタリア風オムレツのフリッタータなど7種類も！

見た目の綺麗で素敵です。思わず「わ～！」って声が出てしまいました。

パンも付いてくるのでパテをつけて食べます。

どれも上品でゆっくり時間をかけて食べたくなる前菜でした。

行くたびにどんな前菜かも楽しみの一つかもしれません。

いよいよメインのパスタ！　1種類目。

「タリアテッレ　芝エビとズッキーニのソース」

モチモチしながらも歯ごたえのある生パスタにソースの塩っ気がちょうど良く絡みます。

芝エビとズッキーニの食感がアクセントになっていて病みつきになる美味しさ♪

次は2種目のパスタ。待っていたらお店の名前の由来にもなっている「ニョッキ」が登場！

感想…こんなニョッキはじめて食べました。

トロ～っと口の中で溶けていきます。

ジャガイモの味がしっかりと感じる事ができます。シェフ一押しというのも納得！

ぜひこちらのニョッキを食べてみて下さい。

そういえば大体、2種のパスタというとワンプレートのように出てくる所が多いですよね。

こちらのお店は食べ終わるのを見計らって順番に出てきました。

常に美味しい状態で食べて欲しいからだそうです。

これは嬉しいですね！

そして女性は特にお待ちかねのデザート盛合わせ！

今回はパネトーネを使ったケーキと八朔のソルベットでした。

いや～、こちらもちょうど良い甘さと爽やかなソルベで最後、口の中もさっぱり。

大満足のランチでした。

最後は編集部くのっち大好きなコーヒーでしめました。

ランチメニューは4種類あります。

平日限定のパスタランチ1320円（税込）

A：前菜の盛り合わせ・パスタ・デザート　1760円（税込）

B：前菜の盛り合わせ・自慢の手打ちパスタ2種・デザート　2530円

C：前菜の盛り合わせ・シェフ自慢のパスタ・メイン料理・デザート盛り合わせ　3300円

※パスタやニョッキはその都度メニューが変更になります。

ゆっくりとした時間が自然と流れているようで落ち着いて食事が出来ます。

とはいえ「笑いの絶えないお店」というのがコンセプト。気軽に足を運んでみて下さい。

シェフはとても丁寧に料理と向き合っていらっしゃる方だと感じました。

食事の途中、ワインが頼みたくて仕方なかったのを思い出します。

外からですと中の雰囲気がわかりづらいと思いますが、店主もとても気さくな素敵な方です。

安心してドアを開けてみて下さい。

もちろん、予約する事をおすすめします。

取材のご協力ありがとうございました。

皆さん、ぜひ行ってみて下さい！