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【保存版】京丹後・宮津・与謝野のおすすめランチ|地元民が通う人気店

【宮津市】一杯に込められたこだわりを味わう。「麺匠 俺の麺 京都由里総本家」へ行ってきました♪

(更新)

素材選びから仕込みまで、一杯に込められた店主のこだわり。丁寧な仕事が光るチャーシュー麺をいただいてきました。

宮津市漁師にある「麺匠 俺の麺 京都由里総本家」さんへ行ってきました!

今回いただいたのは、チャーシュー麺(豚骨醤油)✨

丼をぐるりと囲むチャーシューは見た目のインパクトも抜群!

思わず写真を撮りたくなる一杯です!

 

豚骨の旨みと醤油のコクが広がるスープに、こだわりの麺、そしてやわらかなチャーシュー。ひと口ごとに丁寧な仕事ぶりが伝わってきます✨

 

特に印象的だったのは、素材へのこだわり。

国産豚のチャーシューや手切りの九条ネギなど、一つひとつに店主さんの想いが込められています。

 

「おいしい一杯を届けたい」

 

そんな気持ちが伝わってくるラーメンでした。

宮津でラーメンを食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてください!

 

ごちそうさまでした!

麺匠 俺の麺 京都由里総本家

京都府宮津市漁師1775-17

10:00~15:00

火曜休

駐車場あり

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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