どうしても食べたかった感動の『〇〇〇』！！

皆様こんにちは☆

お久ぶりの絶品ランチ企画は、居心地ハナマル級の南区掲載店『さくら咲くカフェ』さんから発信！

あの日の嬉しさ、美味しさ、楽しさ、ようやくお伝えできることがほんとに嬉しい…。

取材にて初めてお話伺った時から夢膨らんでいた、店長さん特製『ガパオライス』！

こちらか、天津飯のどちらかがどうしても食べたかった鳥居。

前日、お忙しいさくらさん(さくら咲くカフェさん)に連絡。

“明日お邪魔する予定なんですが、もし可能ならガパオライスか天津飯が日替わりやと嬉しいです”。

“嬉しいです”なんて、なんといやらしい。

ド厚かましさハナマル級LINEだぜ。笑

そしたらば。

了解しました！

店長に確認しときますね^^

楽しみにお待ちしています☆と、さくらさん。

…神様。

そして到着した店先の看板には。

“本日の日替わり『ガパオライス』”。

もうかれこれ5年くらい前から食べたかったタイの美味なる憧れガパオライス。

人生最初のガパオはガパオの素とかでなく、絶対美味しいのを食べたかった。

で、温めて早5年。

ついにご登場された憧れライスの姿は…。

キッレ～！

ひき肉と様々な野菜のレインボーカラーが食欲を刺激してくる。

ボリューミ～！

ガパオライスだけではないのです。

自家製のナポリタン、ポテサラがゴロっと添えられた新鮮サラダに茄子のお味噌汁まで…。

何から食べりゃええのだ(そりゃガパオだろ)って騒ぎです。

大きなスプーンで豪快にパクリッ！といった一口目のガパオちゃん。

『ふぉいひ～！！(おいし～)』

たっぷりのひき肉とお野菜が、好み過ぎるエスニックスパイシーな味付けで白ごはんとドッキング。

お口の中に放り込んだ直後、色々な美味しさが凄い勢いで鳥居へ自己紹介してきます！

旨味の相乗効果で、具材が他の具材の美味しさをより一層引き立てる！

これだけの登場人物を、よくぞこんなにバランスよく素晴らしい味に仕上げてくれはった…。

止まらないのです、スプーンが。

ガパオ行ったら、ハイ次はナポリタン！お味噌汁も挟んでほっこり…みたいな。

1プレートで、ここまで楽しませてくれる『ランチ』ってあるんでしょうか。

とにかく、一品一品の“手作り感”と“ボリューム感”が最高なのです。

お味噌汁を一口すすった時も思わず『！？』と。

ほんのりごま油の風味…茄子を一旦ごま油で炒めてはる？でした。

※この味噌汁がまた抜群に美味かった

手の込み具合が果てしない。

ボリューミーながら、あまりの美味しさにガッツいて胃袋へ幸せにおさまりましたとさ。

ふと隣を見れば、ゆかりんもまた美味しすぎる『〇〇〇』を笑顔で頬張っておりましたよ～☆

その正体は、スクロールあるのみ！
↓　　↓　　↓　　

“生まれて初めて”美味しいと思った『〇〇〇』。

はい、そうです。

これまた絶品だったと言う『カツカレー』です。

そそるスパイシーさ！

具材の旨味が凝縮されたカレーにサックサクジューシーカツのコンビ。

間違いありません。

(ライスとの相性、一生200％)

『めちゃくちゃ美味しい…』

隣でボソッと、独り言のように呟いておりましたよ。

2人ともそうですが、使う前のお皿か？ってなくらいキレイに完食いたしました。

帰り道、衝撃の爆弾発言をしたゆかりん。

『生まれて初めて、らっきょ美味しいって思った…』と。

聞けば彼女は、らっきょが大嫌いだったらしい。笑

そのらっきょ嫌いが(笑)、らっきょを食べれたどころか、このらっきょ…めちゃ美味い！と思ったというから驚きです。

嫌いな食材すら、驚きの美味しい姿で提供してくださる。

店長さんの、妥協ない美味しさへの真心が伺えました。

どのランチメニューを食べても、例えば『ガパオライス』一つ頼んでも。

ガパオライスだけでは絶対に終わらない沢山の美味しさが詰まっている至極のランチ。

南区、任天堂近くの隠れ家的素敵カフェへ、ぜひ皆さまも☆

次回は『ニュース』でも発信されてた『天津飯』を食べたい…。

さくらさんへの夢は膨らむばかりです。

また楽しみにお邪魔します！

さくら咲くカフェさん、ごちそう様でした♪♪