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周南ランチ 周南地域のおすすめ人気店ランチ特集

Hide-out (ハイドアウト)[周南市 ランチ]

周南に隠れ家バー?!体にしみわたる絶品和食ランチ

日替わり和定食 1,100円


こんにちは!ランチライターのとらこです♪


暑い暑いと思っていましたが、9月に入るとなんとなく風に秋を感じます。

とらこは夏バテもせず、体調万全で食欲の秋に突入しました!毎年毎年思いますが・・・月見グルメが溢れすぎていませんか??とらこは特別「たまごが好き!」というわけではないのですが、月見グルメのたまごはなぜかとっても魅力的に見えるんですよねぇ・・・

ここまで月見商品が増えたのには、①たまごがいろいろな商品や食材と相性がいいため商品開発がしやすい、②黄色と白というたまごカラーがパン・麺・総菜・スイーツなど様々な商品に応用しやすい、などたまごだからこその理由があるそうです。たしかに「たまご=月見=秋」というイメージが定着してますよね。

月見グルメだけでもどれを食べようか悩むのに、さつまいもやくりのスイーツも目白押し。はぁ・・・太らない体と財力が欲しい・・・。


さて、今回もおいしいランチを見つけたのでご紹介!「Hide-out(ハイドアウト)」さんは周南市河東町にあるワインと日本酒と和食のお店です。道路わきにたたずむお店は、レンガ張りの外観がとってもおしゃれ。そこだけ違う雰囲気が流れています。店内には日本酒やワイン、さまざまなジャンルのお酒がずらりと並んでいて、ラベルを見ているだけでも楽しい。

昼は定食をメインとしたランチ、夜はいろいろなおかずを組み合わせる夜定食が人気で、お酒好きにはたまらないメニューがたくさん。店内ではお弁当も販売しており、予約も可能とのこと。テイクアウトのお弁当は、これからの行楽シーズンにもいいですね。

明太キャベツ玉子炒め

とらこは日替わり定食を注文。お伺いしたこの日のメインは「イカと茄子の天ぷら」「すずきと地だこの刺身」から選べました。とらこは大好きな天ぷらを迷わずチョイス。

 

料金は変わりますが、メインをダブルにすることもできるそうです。贅沢なランチになりますね!

この日は小鉢に「山芋とろろ」「明太キャベツ玉子炒め」、ごはん、味噌汁、漬物がセットになっています。

お料理が届いて、まず「丁寧に作られた料理だなぁ」と感動。料理に合わせたきれいな器に、上品に盛り付けられた料理。ごはんはつやつやで粒が立っています。お味噌汁もしっかりお出汁の味がしてすーっと体に入っていく感覚。日本人でよかったなぁ~とおいしさをかみしめます。

山芋とろろ

「明太キャベツ玉子炒め」は優しい味とふわふわ食感。明太子の辛さはそこまで感じず、あっという間に食べてしまいました。

「山芋とろろ」はご飯にかけていただきました。お出汁の味と山芋の柔らかい粘りがご飯粒にしみわたって、まさに和を感じる一品。

お漬物も茄子・大根・きゅうりとシンプルですが、それぞれ味が違って面白い。同じ野菜なのに、こんなにもバリエーションがあるんだなと一口ごとに新しい発見がありました。

そして楽しみにしていたメインの天ぷら!薄衣から見えるイカがつやつや光っています。イカの天ぷらは歯ごたえのあるイメージですが、こちらは柔らかくしっとり。塩をつけていただくと、ヤリイカならではの甘みがしっかり感じられます。添えてあるすだちをしぼっていただくと、旨味が引き立って、これは日本酒に合うこと間違いなし。

イカの下に鎮座する茄子はサクッとした衣から出てくるトロっとした食感の違いが楽しい。大根おろしと天つゆにたっぷりつけて食べるとジュワっと口にうまみが広がります。量はそこまで多くないですが、しっかり満足できました。


料理のおいしさはもちろんですが、私のイチオシポイントは店主さんの温かいお人柄。はきはきとしながらも優しい話し方や対応に癒されます。

ランチタイムでしたがお酒も楽しんでいるお客さんもちらほら。お酒好きな方はふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?インスタグラムも頻繁に更新されていますのでチェックしてみてくださいね~。



【その他メニュー】

・おまかせコース 2,200円

・サクサク揚げ鶏チキンスパイスカレー 1,100円

・日替わり弁当(テイクアウト) 800円


イカと茄子の天ぷら

一口サイズがうれしい

内観

外観

座敷個室テイクアウト駐車場
××

あり




店名Hide-out (ハイドアウト)
住所山口県周南市河東町3−6
電話番号0834-21-3575
営業時間

11:30~15:00
18:00~22:00

定休日月曜
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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