今回伺ったのは、米子市彦名町にあるお蕎麦屋さん「御手打ちそば　やま本」さんです。

綺麗に手入れされた中庭を眺めながら、二八蕎麦やせいろ蕎麦が味わえます。

私が注文したのは、「天ぷらざるそば」。

艶やかなお蕎麦は、細めですがコシがあり、風味もしっかりしていて最高に美味しかったです！

季節のお野菜を使ったサクサクの天ぷらの盛り合わせも絶品！　机の上に置いてあるお塩や蕎麦つゆで頂きました。

小鉢にはさつまいものレモン煮が。レモンの風味の中にさつまいもの甘さがしっかりあって美味しかったです。

「御手打ちそば やま本」さんは米子彦名郵便局近くにあります。

お席は、カウンター席とテーブル席があります。

大きな窓の先には自然石を配した中庭があり、綺麗な景色を見ながら美味しいお蕎麦が頂けます。

開店時から多くのお客さんが来店され、静かな店内にはお蕎麦のすする音が響き、心落ち着く空間でした。

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（取材：2024年3月）

（ライター：riho）

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