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船橋産の小松菜を原材料にしたクラフトビールが発売されます。
商品名は「千葉県民のためのエール」。船橋市を中心とした千葉県内の生産者やクリエイター達が集結し企画・監修したご当地ビールです。
西船橋産の小松菜と八千代市産のパクチーを原材料に使用し、えぐみを抑えスパイス感を残したさわやかな味わいのこのビールは千葉市中央区の醸造所で1月に完成しました。




これまでは醸造所でしか飲めませんでしたが、2022年2月14日からは小売り店でも販売が開始されました。
取扱いは船橋市内や近隣市の酒小売店です。
■第一弾「西船橋の小松菜と八千代のパクチー編」
住所:船橋市前原東4-13-3
電話:047-473-3636
酒どっとcome船橋前原本店
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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