ライター：ベイツ美紀

JR洋光台駅のメイン通りから、一つ裏の路地に入って、ゆるい坂を歩いて3分ほどの住宅地にカフェ＆珈琲豆焙煎所 HASKさんがあります。無料の駐車場もあります。
HASKさんの向い側には幼稚園があり、広い校庭が見えて、遊具も見え、園児の遊んでいる元気な声が聴こえてきます。

一軒家を改装した家カフェで、少々入りにくいイメージでしたが、勇気を出して入ってみることにしました。
扉を開けると、オーナーさんが「いらっしゃい」と笑顔で温かく迎えてくださり緊張していた気持ちが和みました。
店内はとてもアットホームな雰囲気で、まるで、自分の家でくつろいでいる感じです。

こちらのお店では、世界の美味しい珈琲を6～7種類ほど定期的に仕入れて、お客様の注文が入ってから焙煎して提供してくださいます。

仕入れている珈琲豆は、時期によって変わるそうです。

今回いただいたランチは、オーナーの蔵本さん自慢の「ボローニャ風のミートソース」です。
ミートソースは3時間半煮込んたお肉がゴロっと入っていて、とっても食べ応えがあってボリューミー。
ソースはお肉とお野菜のうま味はもちろんのこと、蔵本さんのお人柄から感じる、優しい甘みのエッセンスも加わり、お腹も心も満足でした。

美味しいランチを堪能した後に楽しみにしていたのは、大好きな珈琲です。
珈琲の注文時に蔵本さんに、おすすめの珈琲や、私の苦手は酸味のあるものなので相談してみました。

蔵本さんは「酸味が苦手と勘違いしてしまうのは、美味しい酸味のある珈琲にあまり出会うことが少ないからだよ。珈琲は酸味の風味を味わうんだよ。」と丁寧に教えてくださいました。

今回は、エチオピアの珈琲にチャレンジしてみました。

早速いただくと、ももの甘い果実のような酸味を感じながら、とても柔らかい口当たりで、風味が甘くとても飲みやすかったです。今まで以上に珈琲を好きになりました。

ランチのパスタと珈琲でお腹いっぱいになってしまいましたが、デザートは別腹。今日は気になっていた「夏みかんゼリー」をお持帰りしました。

果実がゴロっと詰まっていて、一口たべてみると、思わず「すっぱい！」って言ってしまうくらいでしたが、さっぱりしていておいしくいただきました。

取材に伺った日は親子カフェの時間で、店内は親御さんの楽しそうな声でにぎわっていました。
HASKさんでは、親子カフェやポピュラーピアノ教室、親子リトミック教室も開催されているそうです。

この日、リトミック教室の講師ちぎらゆかり先生にお会いすることができました。レッスンでは、キッズやベビークラスがあり、リズム感や音感を身体で体感して養うそうです。例えばテーマを動物にして、先生のピアノの即興に合わせて子ども達がその動物をイメージし、身体で表現してリズムを学んで楽しんだりしているそうです。お友達の表現も認め合うことで、協調性も育めるのも良いですね。

4月から無料体験レッスンもできるようですので、ご興味のある親御さんにおすすめです。

その後も珈琲を楽しみにHASKさんへ行き、グァテマラを味わい、珈琲豆も購入しました。

いつでもフラっと行けちゃう、私の隠れ家になりました。

美味しい珈琲がお好きな方は行ってみてくださいね。

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今回ご紹介したお店の詳細はコチラ

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