「ラーメンは硬麺が好き」

分かります。ココロ整体も硬麺派です。しかし、中には博多ラーメンをバリカタ、更に茹で時間の短い粉落としを選ばれる方もいますよね？

考えてみてください。小麦粉を加熱せずに食べてる国や民族を見たことありますか？
小麦粉に含まれるβデンプンという成分は、加熱しないと消化酵素に抵抗し、消化不良を引き起こし、腹痛や嘔吐、下痢などの症状が現れます。

小麦粉は殺菌処理がされていないため、腸管出血性大腸菌O157やリステリア菌などの有害な菌が付着している事もあり、重篤な場合には死亡に至ることもあります。
一方、小麦粉を加熱すると、糊化という現象が起こり、消化しやすくなるのです。

もうお分かりですね？バリカタはともかく粉落としは大変リスクが高いのです。食べるなら自己責任となりますが、家族や仕事もありますから1人の身体ではないので、ご注意ください。

ところで、胃薬を処方されていてもお腹に不快感がある場合、整体で楽にさせる事は可能です。お困りの際はご相談下さいね。