札幌もいよいよ冬が近づいてきました。あちこちで初雪の便りが。札幌も近々降る予報ですね。
今日はたっぷり北海道産クリームチーズ、クルミ、クランベリーが入ったパン『イノセント』の紹介です。
イノセントという言葉には、"素朴な" という意味があります。イノセント誕生当初は、甘味の抑えた生地に、具材が1品だけの、素朴なパンでした。
しかし改良を重ねていく内に、美味しい道産クリームチーズに出合い、クリームチーズに合うものをと、クルミ、クランベリーを加えた結果、とても美味しいパンが出来上がりましたが、素朴という観点からはすっかり外れてしまいました　笑
贅沢に練り込んだ具材達と、セミハードな生地との相性は抜群で、ボリュームも満点！ベーカリーベル1番人気のパンです！
ぜひ1度、お試しください。よろしくお願いします。