暑さ寒さも彼岸までと言いますが、なんと彼岸を過ぎたら暑くなりましたね。

洋服も食べ物も何をどうして良いか毎日悩んでいます😅

そして先日は時間を見つけて「わらび」🌱取りに行ってきました。まだ早いかなって思っていましたがなんと沢山取れました。

あく抜きをして"塩っぺ"で和えただけ！それが美味しいんです😋

あとは、"わらびの天ぷら"🌱と"ふきのとうの天ぷらを天つゆも美味しいのですが今回は"海士町のお塩で！とても美味しかったです😋

さあ〜🌸春は冬に溜め込んだ毒を排出の時期ですよ！皆さんも山菜取りに行きましょう😉