こんにちは、會ベーグルです☺️

今日は、お客様からよく聞かれる「店名の読み方」と、その名前に込めた想いについてご紹介します。

■ 「エーアイ ベーグルですか？」と聞かれる店名

開店当初、會ベーグルの『會』の時が読みにくく、なんて読むのですか？と聞かれる事が多々ありました。

確かに旧漢字の“會”は、たしかになじみがない方には読みにくいですよねと、アルファベット表記の『Ai bagel』と付け加えたところ、今度は「エーアイ ベーグルですか？」と聞かれることが増えました。

正しくは「あい ベーグル」と読みます。

会津を旧漢字で書くと“會津”。

その一文字をいただいて、「會ベーグル」という店名にしました。

■ 会津への想いを、一文字の“會”に込めて

會ベーグルが店名に“會”を選んだのは、店長が「歴史ある会津を感じながら、生まれ育ったこの地から全国へ会津発のベーグルを発信したい」という想いからです。

鶴ヶ城が日常の風景に溶け込み、「ならぬことはならぬものです」で知られる会津藩校・日新館の教えが今も語り継がれる街、会津若松。

そんな歴史の息づく土地で初めてのベーグル専門店として生まれるからこそ、地元にゆかりのある文字を店名に掲げたいと考えました。

古風な雰囲気を持つ旧漢字の“會”は、その想いを形にするのにぴったりの一文字だったのです。

■ これからも「會ベーグル」をどうぞよろしくお願いします

開店から10年目を迎え、今では会津だけでなく、各地のイベントや通販を通じて全国の皆さまにベーグルをお届けできるようになりました🗾

旧漢字の“會”になじみのない方も、この機会に少しだけ覚えていただけたらうれしいです！

會ベーグル／Ai Bagel／アイベーグル／あいべーぐる……表記はいろいろですが、中身はどれも同じ「會ベーグル」です🥯 ̖́-

これからも会津の町から、むっちりモチモチ食感のベーグルをお届けしてまいります☺️

#會ベーグル #あいベーグル #AiBagel #会津若松 #会津のパン屋 #店名の由来