いつも餃子房223-tsutsumiをご利用いただき、ありがとうございます。

今日は、きわみ餃子をご自宅で楽しんでくださっている皆さまに向けて、週末の夜におすすめしたい「手軽なワインとの大人餃子時間」をご紹介させてください。

■ サントリー「黒ブドウポリフェノール2倍」ときわみ餃子の意外な相性

きわみ餃子は、ひと口かじるとジュワッとあふれる強烈な肉汁と、力強い風味が持ち味の餃子です。

この「大人な肉汁」に合わせて、当店が最近気に入っているのが、サントリーの黒ブドウポリフェノール2倍のワインです。

・甘口で飲みやすいのに、ちゃんと渋みもある味わい
・黒ブドウのコクがしっかり感じられるバランス

この「甘さ＋渋み」が、きわみ餃子の濃厚な肉汁と合わさることで、グラスを傾けるたびにぐっと“濃い時間”が流れるような感覚が生まれます。

※お酒は20歳になってから。飲みすぎにはご注意いただき、無理のない範囲でお楽しみください

■ 「手軽なのに大人」。週末のちょっと贅沢な晩酌に

黒ブドウポリフェノール2倍のワインは、スーパーや量販店などでも手に入りやすい、日常使いしやすい一本です。

・週末の夜、「今日はちょっとだけ贅沢したいな」というときに
・外食まではいかないけれど、気分を変えたい金曜・土曜の晩酌に

フライパンで焼きたてのきわみ餃子を並べて、グラスにこのワインを注ぐだけで、いつもの食卓がぐっと「大人餃子時間」に変わる感覚があります。

・強烈な肉汁と、黒ブドウの甘み
・きわみの香ばしい焼き目と、ワインのやわらかな渋み

この「濃さ同士がきれいに調和する感じ」を、その日の疲れをゆっくりほどきながら味わっていただけたらうれしいです。

■ 冷凍庫にきわみ餃子があれば、週末の楽しみ方がひとつ増えます

きわみ餃子は、

• 河東本店
• 各所の自販機（きわみ餃子 800円（税込））

から、お持ち帰り・冷凍ストックしておける餃子です。

冷凍庫にきわみ餃子が1〜2パックあるだけで、

• 「今週もおつかれさま」の金曜・土曜の夜
• ゆっくり映画を見ながら過ごしたい週末の晩酌時間

に、「きわみ餃子焼いて、あの甘口ワインを開けようか」という選択肢がひとつ増えます。

難しいワインの知識はまったくいりません。

「きわみ餃子の肉汁に負けない、ちょっと甘くて渋みのある一本」を目安に、まずはサントリー黒ブドウポリフェノール2倍とのペアリングから、週末の“濃い晩酌時間”を楽しんでみていただけたら嬉しいです。

これからも、きわみ餃子と会津鶏カレー餃子が、皆さまの「週末のごほうび時間」にそっと寄り添えるように、日々の仕込みと自販機の補充を続けていきます。

今後とも、餃子房223-tsutsumiをどうぞよろしくお願いいたします。