いつもワインスタンド アクセラをご利用いただきありがとうございます！本日は、スペインのテンプラニーリョ2本と、ギリシャ・サントリーニ島のアシルティコをご紹介します。

■ 本日のグラスワイン

・エル・プンティード 2003（赤／リオハ）
・ビーニャ・プエブラ・テンプラニーリョ（赤／エストレマドゥーラ）
・シガラス サントリーニ 2023（白／ギリシャ／アシルティコ）

リオハの熟成テンプラニーリョ「エル・プンティード 2003」は、落ち着いた果実味と複雑な香りが魅力の1本。対して、ビーニャ・プエブラは、よりカジュアルに楽しめるテンプラニーリョで、果実味豊かで親しみやすいスタイルです。

シガラス サントリーニ 2023は、火山性土壌由来のミネラル感と、キリッとした酸が印象的なアシルティコ。レモンやハーブのニュアンスが心地よく、魚介料理や前菜との相性も抜群です。

※グラスでのご提供は本数・杯数に限りがございます。在庫状況はスタッフまでお尋ねください。

■ オーナー松平和宏と「学べるワインバー」

オーナーの松平和宏は1979年北海道生まれ。ホテルレストラン・バー勤務を経て、横浜のワインスクールで講師兼事務局長として活動した後、2017年にワインスタンド アクセラを千葉市内にオープンしました。2022年には千葉市唯一のワインスクール「アクセラワインスクール」を開講し、2025年7月からはワイン＆國酒ジャーナリストとしても活動しています。

JSA認定ソムリエ・エクセレンス、SAKE DIPLOMA、SSI認定唎酒師、HBA認定シニアバーテンダー、WSET Level3など、お酒に関するさまざまな資格を持ち、『ワインや國酒を選ぶ楽しみと、素晴らしいお酒と出会った時の感動』をお届けすることを大切にしています。

■ ワインを「知って」楽しむ時間をアクセラで

千葉市中央区にあるワインスタンド アクセラでは、ソムリエ・エクセレンスやソムリエール、SAKE DIPLOMAが選んだワインや日本酒を、リーズナブルにグラスでお楽しみいただけます。ブラインドテイスティングチャレンジなど、お店に来るだけで自然とワインや日本酒に詳しくなれる企画もご用意しています。

ワインラヴァーの方はもちろん、各種資格合格を目指す受験生の方も大歓迎です。今宵はアクセラで、スペインのテンプラニーリョとギリシャ・サントリーニの個性をグラスで体験してみませんか？皆さまのご来店を心よりお待ちしております。