まいぷれ宇都宮をご覧の皆様、こんにちは！

今回は、炭焼きお肉とワインが楽しめるビストロ酒場「Le Timbre（ルタンブル）」さんのご紹介です。代表は高瀬 北斗さん

青いカウンターと黒板メニューが印象的な店内で、笑顔の高瀬さんがお迎えしてくれるアットホームなお店です。

■ Le Timbre 2大名物「天使のエビ」と「スペアリブ」

まずおすすめしたいのが、手書きメニューにも大きく紹介されている「Le Timbre 2大名物」です。

ひとつ目は、看板料理の「天使のエビの生アヒージョ」。殻付きの天使のエビをたっぷりのオイルで仕上げた一皿で、にんにくやハーブの香りが食欲をそそります。白ワインとのペアリングがおすすめで、追加バゲットでオイルの最後の一滴まで堪能したくなるメニューです。

もうひとつは、炭火の香ばしさがたまらない「スペアリブの炭火焼き ～特製ソース～」。1本からオーダーでき、2本・3本と人数に合わせて楽しめるスタイル。ジューシーなお肉に特製ソースがからみ、赤ワインとの相性もぴったりです。

■ お得なセットメニュー＆デザートセット

手書きボードには、時間帯で楽しめるお得なセットも紹介されています。

平日19時までは、「天使のエビの生アヒージョとペアリング白ワイン SET」が、通常よりお得な価格で楽しめる早めの時間帯限定メニュー。20時からは、「スペアリブの炭焼き（1本）とペアリング赤ワイン SET」が用意されており、メインをしっかり味わいたい方にぴったりです。

さらに、2大名物を一度に楽しめる「看板メニューSET（天使のエビの生アヒージョ＆スペアリブの炭焼き2本）」もお得なセット価格で用意されています。締めには、チーズケーキやガトーショコラなどから選べる「デザートとカフェ SET」もあり、コーヒーやカフェラテと一緒にゆっくり余韻を楽しめます。

■ ワイン・カクテル・ビールも豊富にラインナップ

店内のボードには、日替わりグラスワイン（赤・白・スパークリング）やサングリア、2階のワインセラーから選べるボトルワインなど、ワイン好きにうれしいラインナップが並んでいます。

イタリアンレモンを使った「リモンチェッロ スプモーニ」や、リモンチェッロとブルーキュラソーを使ったオリジナルカクテル「青の洞窟」など、Le Timbreオリジナルカクテルも印象的です。生ビールや瓶ビール、ノンアルコールビール、ウイスキー各種も揃っており、好みに合わせて選べます。

※本記事でご紹介した料理・ドリンクの内容や価格（税込）、提供時間帯、セット内容、在庫状況・売切れ情報、予約方法・営業時間・定休日などの詳細・最新情報は、Le Timbre（ルタンブル）さんの公式案内や店頭メニュー、掲載ページ等で必ずご確認ください。本ニュースでは電話番号や生のURLの記載を控えております。

炭火で焼き上げるお肉と、料理に合わせて選べるワイン・カクテルを楽しみに、ぜひビストロ酒場 Le Timbre（ルタンブル）さんへ足を運んでみてください。まいぷれ宇都宮では、これからもこだわりの料理とお酒でくつろげるお店をご紹介してまいります。