大げさかもしれませんが、
私の記憶では10年ぶりくらいに美味しい秋刀魚があります！！

過去には4キロ箱で20本(200g/本)が当たり前だったころから、もうかなり経っている気がします。

ここ数年は4キロ箱で28本や32本の秋刀魚しかなかったので、たまやでは入荷しませんでした。

今年はその20本サイズがあります！
さらに16本サイズも入荷あります！

今年は秋刀魚をぜひお召し上がりください。

【ひやおろし入荷】
ひやおろしは、冬に仕込んだ日本酒を一度だけ火入れしてひと夏熟成させ、秋になって貯蔵庫の温度と外気温が近くなった頃に、火入れをせず「ひや（常温）」のまま「卸（おろ）して」出荷するお酒です。一般的な日本酒は出荷前に二度火入れをしますが、ひやおろしは一度しか火入れをしないため、熟成によるまろやかで落ち着いた旨みと香りが特徴で、秋の到来を告げる季節限定の日本酒として親しまれています。

この時期しか愉しめない！
この時期だからこそ愉しめる！
『秋刀魚』と『ひやおろし』のマリアージューをぜひお愉しみください^_^

〇🌑〇🌑〇🌑〇🌑〇🌑〇🌑〇🌑
JR市川駅北口徒歩2分
市川駅前西通り商店会内
tel:0473211217
歓迎会、同期会、家族会、いとこ会
両家顔合わせ、法事、誕生日会etc
各種お昼のご予約ご相談承ります。

#たまや市川
#たまや
#市川
#市川駅
#市川駅北口
#市川グルメ
#市川駅前西通り商店会
#秋刀魚
#黒龍しずく
#牡蠣
#ICHICO
#カツオタタキ
#No6
#サザエ
#地酒
#新政
#ウニ
#而今
#十四代
#田酒
#飛露喜
#大嶺
#カツオ
#法事
#誕生日
#一日一成長