創作餅菓子工房 もち平です。

6月限定で、京都の風物詩として親しまれている和菓子「水無月（みなづき）」をご用意しました。白いういろう生地に小豆をたっぷりとのせた三角形のお菓子で、暑い夏を無事に過ごせるよう願いを込めてお作りしています。

吉野葛入り外郎生地と北海道小豆の組み合わせ

水無月の土台は、吉野葛入りの外郎生地。もっちりとしながらも口あたりがよく、ひんやり冷やすと一層おいしくお召し上がりいただけます。その上には、風味豊かな北海道産小豆をたっぷりとのせました。小豆のつややかな見た目も楽しんでいただける一品です。

夏越の祓に、家族で分け合う季節の和菓子

水無月は、1年の折り返しにあたる6月に、無病息災を願って食べられてきたお菓子です。ご家族で分け合ったり、季節のご挨拶や手土産にもおすすめです。

※6月限定販売のため、販売期間中でも品切れの際はご容赦ください。ご予約やお取り置きについてはお電話でお問い合わせください。