restaurant treviは、2026年5月30日に喜多方市役所駐車場で開催される「きたかた発酵醸造マルシェ」に、キッチンカーで出店します。地元の醤油・味噌・パン・漬物など、発酵・醸造のおいしさが集まる屋外イベントです。喜多方のまちなか散策や酒蔵イベントとあわせて、ぜひお立ち寄りください。

発酵・醸造のまちのマルシェと一緒に楽しむトレビのフード

会場には、市内の醤油蔵や味噌蔵、パン屋さん、漬物店などが並ぶマルシェブースや、ふくしま応援シェフによる実演販売、無料の体験ブースなど、多彩なコンテンツが用意されています。当店キッチンカーも、その一角からフード＆ドリンクをご提供し、発酵・醸造のまち・喜多方のにぎわいを一緒に盛り上げます。

屋外でのイベントならではの、食べ歩きしやすいスタイルのメニューを中心にお出しする予定です。酒蔵めぐりの合間のひと休みや、ご家族でのランチにもご利用ください。

同日開催「喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」とセットでどうぞ

当日は、喜多方の地酒を楽しみながらまち歩きができる「喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」も同日開催されます。酒蔵めぐりのスタート・ゴールの合間に、市役所前の発酵醸造マルシェへ立ち寄って、フードや発酵・醸造の体験とあわせてお楽しみいただくのもおすすめです。

なお、「喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」の参加特典であるお食事券（500円）は、当日トレビのキッチンカーでもご利用いただけます。酒蔵巡りの途中のひと休みに、フードやドリンクと一緒にご活用ください。

イベントの詳細な内容や参加方法、天候による開催状況などは、主催者さまのご案内をご確認ください。当日、喜多方市役所前の会場で皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。

※トレビの当日メニューや提供数は、仕入れ・天候などにより変更となる場合があります。