■ スープも味も“自分流”に楽しめるふたぼしの中華そば

当店の中華そばは、スープ・タレ・味の濃さまでお好みでカスタマイズできるのが大きな魅力です。中でも店主おすすめは、超あっさりスープをうすめにして、だしの香りや味をじっくり楽しむ組み合わせ。素材本来の旨味が際立つ一杯は、ラーメン通やスープにこだわる方にぜひ味わっていただきたい自信作です。

■ カスタマイズのコツと“味変”の楽しみ方

ご注文の際は「味うすめ」「味濃いめ」などもお気軽にお伝えください。まずはそのままのスープで素材の味を感じていただき、途中から卓上調味料で味変するのもおすすめです。特に柚子胡椒は塩ダレとの相性抜群！スープの風味がさらに引き立ちます。

自分だけの“ど真ん中”の一杯を見つける楽しさを、ぜひふたぼしで体験してください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！