寒い冬こそ「こってり」が旨い!ふたぼし流・3種スープの楽しみ方
中華そば ふたぼし

しおそばこってり
■ ぐっと冷え込む日には、体の芯から温まる一杯を
本格的な冬の寒さを感じる日が増えてきましたね。
こんな季節に恋しくなるのが、熱々のラーメン。当店では、その日の気分や好みに合わせて選べる3種類のスープをご用意しております。
・超あっさり:魚介のクリアな旨みが楽しめる、朝にもぴったりのスープ
・あっさり:動物系と魚介系のバランスが絶妙な、一番人気の定番スープ
・こってり:あっさりスープに背脂のコクと甘みを加えた、満足感のあるスープ
今回は、寒い冬にこそ特におすすめしたい「こってり」スープの魅力をご紹介します!
■ 冬の推しは断然「こってり」!醤油も塩もそれぞれの魅力
「こってり」と聞くと重たいイメージがあるかもしれませんが、当店のこってりスープは、ベースのあっさりスープが上品なので、背脂が入っても意外にあっさりと召し上がっていただけます。
一番の魅力は、背脂の油膜がスープを覆うことで、最後まで熱々のまま楽しめること。体の芯からじんわりと温まりますよ。
【王道の組み合わせなら…こってり×醤油ダレ】
醤油の香ばしい風味と背脂の甘みが溶け合い、コク深く、まろやかな味わいが楽しめます。寒い日に体の芯から温まりたい、そんな時にぴったりの王道の組み合わせです。
【通の楽しみ方なら…こってり×塩ダレ】
キリっとした塩ダレが、背脂の甘みを一層引き立てる意外な好相性。脂のしつこさを感じさせず、キレのある後味を楽しめます。「こってり好きだけど、今日は少しすっきり食べたい」という気分の日にぜひお試しください。
■ 自分だけの「ど真ん中」を見つけにきてください
もちろん、その日の気分で「超あっさり」や「あっさり」を選んでいただくのも大歓迎です。
温かいラーメンで、心も体もぽかぽかになっていただけたら嬉しいです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
- 営業時間外07:30〜14:30
詳細
- 日曜日 07:30~14:30
- 月曜日 定休日
- 火曜日 07:30~14:30
- 水曜日 07:30~14:30
- 木曜日 07:30~14:30
- 金曜日 07:30~14:30
- 土曜日 07:30~14:30
基本情報
| 名称 | 中華そば ふたぼし |
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| フリガナ | チュウカソバ フタボシ |
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| 住所 | 965-0006 会津若松市一箕町鶴賀字下居合63-4 |
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| アクセス | 会津中央病院より徒歩1分 |
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| 電話番号 | 0242-85-6789 |
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| 営業時間 | - 日曜日
- 07:30~14:30
- 月曜日
- 定休日
- 火曜日
- 07:30~14:30
- 水曜日
- 07:30~14:30
- 木曜日
- 07:30~14:30
- 金曜日
- 07:30~14:30
- 土曜日
- 07:30~14:30
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| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
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| 支払い方法 | 現金払いのみ |
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| 駐車場 | あり 4台 |
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| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/hutaboshi/ |
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| こだわり | |
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口コミ
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