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寒い冬こそ「こってり」が旨い!ふたぼし流・3種スープの楽しみ方

中華そば ふたぼし

■ ぐっと冷え込む日には、体の芯から温まる一杯を

本格的な冬の寒さを感じる日が増えてきましたね。
こんな季節に恋しくなるのが、熱々のラーメン。当店では、その日の気分や好みに合わせて選べる3種類のスープをご用意しております。

超あっさり:魚介のクリアな旨みが楽しめる、朝にもぴったりのスープ
あっさり:動物系と魚介系のバランスが絶妙な、一番人気の定番スープ
こってり:あっさりスープに背脂のコクと甘みを加えた、満足感のあるスープ

今回は、寒い冬にこそ特におすすめしたい「こってり」スープの魅力をご紹介します!

■ 冬の推しは断然「こってり」!醤油も塩もそれぞれの魅力

「こってり」と聞くと重たいイメージがあるかもしれませんが、当店のこってりスープは、ベースのあっさりスープが上品なので、背脂が入っても意外にあっさりと召し上がっていただけます。

一番の魅力は、背脂の油膜がスープを覆うことで、最後まで熱々のまま楽しめること。体の芯からじんわりと温まりますよ。

【王道の組み合わせなら…こってり×醤油ダレ】
醤油の香ばしい風味と背脂の甘みが溶け合い、コク深く、まろやかな味わいが楽しめます。寒い日に体の芯から温まりたい、そんな時にぴったりの王道の組み合わせです。

【通の楽しみ方なら…こってり×塩ダレ】
キリっとした塩ダレが、背脂の甘みを一層引き立てる意外な好相性。脂のしつこさを感じさせず、キレのある後味を楽しめます。「こってり好きだけど、今日は少しすっきり食べたい」という気分の日にぜひお試しください。

■ 自分だけの「ど真ん中」を見つけにきてください

もちろん、その日の気分で「超あっさり」や「あっさり」を選んでいただくのも大歓迎です。

温かいラーメンで、心も体もぽかぽかになっていただけたら嬉しいです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
  • 営業時間外07:30〜14:30
    詳細
    • 日曜日 07:30~14:30
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 07:30~14:30
    • 水曜日 07:30~14:30
    • 木曜日 07:30~14:30
    • 金曜日 07:30~14:30
    • 土曜日 07:30~14:30
0242-85-6789

基本情報

名称中華そば ふたぼし
フリガナチュウカソバ フタボシ
住所965-0006 会津若松市一箕町鶴賀字下居合63-4
アクセス会津中央病院より徒歩1分
電話番号0242-85-6789
営業時間
日曜日
07:30~14:30
月曜日
定休日
火曜日
07:30~14:30
水曜日
07:30~14:30
木曜日
07:30~14:30
金曜日
07:30~14:30
土曜日
07:30~14:30
禁煙・喫煙

禁煙

支払い方法現金払いのみ
駐車場あり
4台
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/hutaboshi/
こだわり

口コミ

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