いつも焼肉ホルモン黒澤 本八幡店をご利用いただき、ありがとうございます！

今回は、当店名物メニュー「豚の1本タン」の楽しみ方をご紹介いたします。

■ 迫力満点！一本まるごとの豚タン

写真のように、豚タンを一本まるごとカットした状態でご提供しています。厚みのある部位から、ほどよい弾力のある先端部分まで、同じタンでも部位ごとの食感の違いをしっかり味わっていただける一品です。

焼き台の上でじゅわっと脂が落ちる香ばしい香りとともに、表面にこんがり焼き色がついてきたら、お好みの焼き加減でお召し上がりください。

■ 部位ごとの食感を食べ比べスタイルで

タン元に近い部分は噛むほどにコクのある旨味が広がり、先端側は歯切れがよく、さっぱりとした味わいが楽しめます。

少しずつ焼きながら、「ここはプリッと」「ここはサクッと」と食感の違いを感じていただくのがおすすめです。ビールやハイボール、サワーなどのお飲み物とも相性抜群です。

■ タン好きの方にうれしい“主役メニュー”

豚の1本タンは、「今日はタンをしっかり味わいたい」というお客様に特にご好評いただいている一品です。

最初の一皿としてじっくり楽しんでいただくのはもちろん、途中でホルモン盛り合わせやキムチ、ナムルなどを追加して、テーブルを少しずつにぎやかにしていく楽しみ方もおすすめです。

JR本八幡駅南口から徒歩2分の当店で、名物・豚の1本タンをきっかけに、黒澤ならではの焼肉・ホルモン時間をぜひお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！