なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 立春を迎え、暦の上では春になりました。

春は東洋医学では「肝の養生」の季節。肝は、自律神経や血流、気持ちの安定を支える、とても大切な臓です。ストレスや寒暖差の影響を受けやすいのも特徴と言われています。

春の肝ケア＋まだ寒い信州の腎ケアも

当店のランチ・お弁当は春仕様に切り替わりますが、信州はまだまだ冷え込む日も多い季節。そこで、肝をやさしく労わる香りや酸味の食材に加え、冷え対策の「腎の養生」も一緒にとれるようメニューを工夫しました😊

季節に寄り添う薬膳ごはんで、心も体もふんわりゆるめに整えていきませんか？🍽️