いつもあじ庵食堂 郡山桑野店をご利用いただきありがとうございます。

今回は、看板の淡麗しじみ潮ラーメンとはまた違った魅力を持つ、醤油ラーメンのご紹介です。

■ 透き通ったスープと香ばしいチャーシュー
醤油ラーメンのスープは、琥珀色に透き通った昔ながらのスタイル。
一口目からじんわり広がるうま味と、ほどよいコクを感じていただけるよう、丁寧に仕込んでいます。

脂身と赤身のバランスが良い厚切りチャーシューは、表面を焼き上げているので、スープに香ばしさがふわっと広がります。

メンマ・ねぎ・なると（「喜」の文字入りのかまぼこ）など、王道の具材ものせて、どこかホッとする一杯に仕上げました。

■ 細ちぢれ麺と醤油だれの相性をお楽しみください
麺は、喜多方スタイルを感じていただける細ちぢれ麺。
スープをしっかりまといながらも、つるっとしたのどごしで、最後まで飽きずに食べ進めていただけます。

「まずは定番の醤油から」「どこか懐かしい一杯が食べたい」という気分の時には、ぜひ当店の醤油ラーメンを思い出していただけたらうれしいです。

淡麗しじみ潮ラーメン、味噌、限定ラーメンとあわせて、その日の気分にぴったりの一杯をお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。