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衝撃の事実!柏餅は、かたら餅だった!

トオチカヘルスケア

今日はアスパルへホワイトアスパラガスを求めに行ったのですが、

11時頃だったので、すでになくなっていました。(残念)


代わりに、元気な葉っぱのついた大根と、白菜を買いました。


ついでに柏餅が目に入ったのでそれも購入しました。


以前から、疑問に思っていたのですが

なんとなく柏餅が柏餅でない気がしていました。


その疑問が今日晴れました!!


購入したお持ちの裏に商品名が!!

そこには

【かたら餅】の文字???


家に帰りググったところ、

西日本では柏の木があまりなく、

代わりにこの時期に取れてよい匂いのする『かたら』の葉を使ったそうです。


この葉っぱ正式名はサルトリイバラというそうです。


私が知る柏の葉は、ふちにくびれがありました。(ギザギザ)

時々食べる柏餅の葉は、ふちがくびれなくほほまあるい葉っぱでした。


なるほど、葉っぱの種類が違っていたのですね!!

やっと納得しました💛


年に1~2回ほどしか食べないので

全然気づきませんでした!


トオチカヘルスケア 遠近教一


追伸:途中通ったけやき通りのケヤキが、若葉が生い茂っていました。

今は新緑のトンネルです、すっごくきれいですよ!

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基本情報

名称トオチカヘルスケア
フリガナトオチカヘルスケア
住所683-0846 米子市安倍97-4
アクセスマルイ安倍店より北へ100m
電話番号0859-48-1507
ファックス番号0859-48-1507
メールアドレスkyoichi.tochika@gmail.com
営業時間
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