こんにちは、會ベーグルです☺️

今回は、お店でもよくご質問をいただく「ベーグルの冷凍ストック」について、おいしさを保つ保存期間の目安と、ちょっとしたコツをご紹介します🥯

冷凍保存の目安は「約1ヶ月」がおすすめ

會ベーグルのベーグルは、冷凍していただくことで、焼きたてに近い状態を長くお楽しみいただけます。

ご自宅の冷凍庫での保存期間の目安は、約1ヶ月程度とお考えください。

1ヶ月を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありませんが、少しずつ風味や食感が変化していきます。

「せっかくなら、いちばんおいしい状態で食べたい！」という方は、冷凍してから1ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくのがおすすめです。

解凍後の消費期限は、解凍日を含めて３日となります。

冷暗所での保管をお願いします。

冷凍前のひと工夫でおいしさキープ

冷凍する際は、できるだけ乾燥を防ぐことがポイントです。

買ってきたその日のうちに、個包装のビニール袋ごとフリーザーバッグなどに入れて密閉していただくと、冷凍庫内のニオイ移りや乾燥を防ぎやすくなります。

食べるタイミングに合わせて1個ずつ取り出せるようにしておくと、忙しい朝や小腹がすいたときにも便利です👌

冷凍ストックは「計画的なベーグル時間」にも

「朝ごはん用にまとめ買いして、週末にゆっくり食べたい」

「手土産用と自分用を一緒に買って、残りは冷凍して楽しみたい」など、

冷凍ストックをうまく使うと、ベーグル時間の計画も立てやすくなります。

お好みのフレーバーを少しずつストックして、冷凍庫を開けるたびに「今日はどれにしようかな？」と選ぶ時間も楽しんでいただけたらうれしいです😊

次回は、冷凍したベーグルをよりおいしく楽しむ「おすすめの解凍＆トースト方法」も、あらためてご紹介できればと思っています。

ご自宅でのベーグル時間に、今回の冷凍ストック術をぜひお役立てくださいね🥯

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種類や価格のチェックにも、是非のぞいて見てくださいね👀✨

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