店主の小泉です！ 今年も日乃出醤油蔵ホールの夏の風物詩『夕涼み会』を開催します。おかげさまで蔵ホールはオープン6周年を迎えました。夏目漱石ゆかりの地・金田への訪問を記念した特別なマルシェです。 開催概要…

2026/06/10

皆様ご無沙汰しております。年に1度の夕涼み会、漱石ロードマルシェのご案内です。今年も蔵ホールに美味しい食べ物やスイーツ、そして縁日が集まり夏の夜を盛り上げて参ります。 皆様のお越しをお待ちしております。…

2026/05/17

3月20日に第３回つやまとさいだいじが、無事に開催する事が出来ました。多くのお客様にも！ご来場頂きました。ありがとうございました。実行委員会・田中委員長をはじめ実行委員会の皆さん、ボランティアの皆さん、…

2026/03/30

第一回・二回とそれぞれ1,500人以上の来場者で賑わった「つやまとさいだいじ」。吉井川の高瀬舟で結ばれていた両地域の歴史的なつながりを現代に紡ぎ直す試みとして大きな反響を呼びました。2回目のイベントの様子は…

2026/03/04

かぼす薫る×粗挽きブラックペパーの新味 画像のとおり、ラベルも新たに「吾輩のこしょうポン酢」が出来上がりました。かぼすの爽やかな酸味に、粗挽きブラックペパーのピリッが際立つ一本です。ボトル底に旨みの沈殿…

2025/12/12

いつも日乃出醤油をご愛顧いただき、ありがとうございます！ このたび、当店の大ヒット商品「吾輩の玉子かけごはん醤油」に、待望の姉妹品が登場します！ その名も…「吾輩のこしょうポン酢」です！ かぼすの爽や…

2025/11/21

いつもお世話になっている、津山の「早瀬豆腐店」さんが、なんと今夜放送のNHKのテレビ番組「鶴瓶の家族に乾杯」に登場します！ いつもお世話になっている早瀬豆腐店さん！ 早瀬豆腐店さんには、当社の業務用醤油を…

2025/11/17

第9回 漱石フォーラム開催！ 今回のテーマは『文学のまち上南～漱石・格堂・新子～』。 若き日の夏目漱石や正岡子規、赤木格堂、時実新子など、上南地域ゆかりの文学者たちに思いを馳せる一日です。 ★講演・トーク…

2025/10/28

このたび、津山の有名店「早瀬豆腐店」さんにて、業務用の専用醤油4種類をお使いいただくことになりました！ ★ こだわりのお豆腐と日乃出醤油のコラボレーション 早瀬豆腐店さんは、地元津山で長年愛されるお豆腐の…

2025/10/22

毎年参加している窪八幡宮の夏祭り。 今年も「夏越大祓」が、2025年7月26日（土）に岡山市東区の窪八幡宮で開催されます。 日乃出醤油も西大寺の地域蔵元として、この地域に受け継がれてきた風習を大切に応援してい…

2025/07/23