【沖縄産ピーチパイン】入荷！！ カクテルにして、御提供致します！！ 【沖縄産ピーチパイン】

沖縄生まれで、沖縄だけでつくられているという、幻のフルーツ「ピーチパイン」。ピーチなのか？パインなのか？いったいどっちなの！？と思わずツッコミたくなりますが、実は、「ピーチパイン」は、桃ではなくパイナップルの品種です。

沖縄生まれ！
ピーチパインの正式名は「ソフトタッチ」という品種で、1999年（平成11年）に沖縄で誕生しました。白い果肉とピンク色の果皮の見た目からいつからか「ピーチパイン」と呼ばれるようになり、今では「ピーチパイン」の名前でとおっています。

白い果肉とクリーミーな味の印象から「ミルクパイン」と呼ばれることもあります。

ピーチパインの特徴
ピーチパインのサイズは、一般的なパイナップルに比べて“やや小ぶり”で、1個あたり400ｇ～800ｇといったところ。収穫時の果皮は黄色っぽいですが、熟すにつれ、赤みを帯び、ピンク色へと変わっていきます。

白っぽい果肉は、まだ熟していないパイナップルのように見えますが、一口食べると、芯まで食べられるほどとても柔らかく、そして、果汁たっぷりでジューシー。甘みたっぷりで老若男女問わず、だれでも虜になる味といえます。

食物繊維やカリウム、ビタミン、クエン酸も多く含まれる美容食であり、甘い蜜のような香りの中に、ほんのりと桃の香りも感じられ、よりおいしさをアップ
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