いつも酒処 圭をご利用いただきありがとうございます😊

今日は、初めてご来店くださる方にも楽しんでいただきたい春の小鉢・うどの酢味噌和えのご紹介です🌸

しゃきっと春の香り うどの酢味噌和え

うどは、しゃきっとした食感とほろ苦さが春らしいお野菜です🥗

当店のうどの酢味噌和えは、お酢の酸味を少しやわらげるために、お砂糖をほんのり足して仕上げています。

「酸っぱいのが少し苦手かも…」という方にも食べやすい、まろやかな味わいです😊

日本酒🍶やすっきりしたサワー、ビール🍺と一緒に、春の香りを楽しんでいただけたら嬉しいです。

皮もおいしく きんぴらはちょこっとサービス✨

うどの皮や細いところは、きんぴらにしてお出ししています。

ごま油の香りと、少し甘辛い味付けで、お箸がすすむ小さなおつまみです🤤

うどの酢味噌和えをご注文くださった方には、このうど皮のきんぴらを、ちょこっとサービスでお付けしています✨

「頼んでよかったな」と、少しでも得した気分になっていただけたら嬉しいです。

※その日の仕入れ状況によってご用意できる日・数量が限られます。「今日はうどのお料理ある？」とお気軽に女将へお声がけください。

春の夜の一杯のおともに、ぜひどうぞ🌸

今宵も 心を尽くしてお待ちしております🩷