restaurant treviは、5月30日に開催される「きたかた発酵醸造マルシェ」に、キッチンカーで出店します。喜多方の発酵・醸造文化を楽しめるイベント会場で、当店のフード＆ドリンクも一緒にお楽しみください。

喜多方のんびりウォークに参加する“のんべぇ”さんも歓迎です

当日は、「喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」も同日開催予定です。酒蔵めぐりを楽しむ“のんべぇ”な皆さまにも、トレビのキッチンカーは見逃せないスポットです。日本酒だけでなく、クラフトビールを片手にひと息ついていただくのもおすすめです。

発酵醸造マルシェの会場で、まち歩きの合間の休憩や、飲み比べの締めの一杯として、ぜひお立ち寄りください。

丸ごと1本！喜多方産アスパラの「アスパラチーズ肉まきフライ」

今回ぜひ食べていただきたいのが、農家さんから直送していただく喜多方産アスパラを丸ごと1本使った「アスパラチーズ肉まきフライ」です。スティック状で食べ歩きにも◎中からチーズがとろ〜りとあふれる、思わず写真を撮りたくなる一品です。

仕入れから仕込みまで、トレビが丁寧にお作りする「アスパラチーズ肉まきフライ」は、喜多方でも当店キッチンカーならではのメニューとしてご用意しています。青空の下で、日本酒やクラフトビールと一緒にお楽しみください。

日本酒に合うフードと一緒に、青空の下で乾杯を

キッチンカーでは、屋外でも食べやすいスタイルのフードをご用意します。日本酒やクラフトビールと一緒に楽しめるおつまみ系のメニューも織り交ぜながら、「ちょっと一杯飲みたい」ときに立ち寄りやすいラインナップを意識しています。

マルシェの発酵・醸造ブースとあわせて楽しみながら、喜多方の食とお酒の時間をゆっくりお過ごしください。会場で皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。

※提供メニューやドリンク内容は、当日の仕入れ・天候などにより変更となる場合があります。