いつも創作居酒屋おやじをご利用いただき、ありがとうございます。

今回はカウンターに新しく並んだ夏向きの日本酒たちをご紹介します。爽やかな青ボトルの「ふぶき」、ラベルに大きく「夏吟醸」と書かれた一本、赤いラベルが印象的な北海道の銘柄、やさしい色合いの「二世古 純米」など、見た目からも季節感を感じていただけるラインナップです。

見た目も味わいも“夏らしさ”を意識した顔ぶれ

スッと飲みやすいタイプから、しっかりとした旨みを楽しめるものまで、料理との相性や季節感を意識して仕入れています。青や緑、透明のボトルが木のカウンターに並ぶ様子は、眺めているだけでもどこか涼やかな雰囲気です。

九州直送の馬刺しや本マグロのお刺身、名物の藁焼きなどと合わせて、それぞれの日本酒の表情の違いをお楽しみいただければと思います。

迷ったときは“お好み”を教えてください

「すっきりめがいい」「フルーティーなタイプを試してみたい」など、お好みやその日に召し上がるお料理に合わせて、スタッフがおすすめの一杯をご提案いたします。

・最初の乾杯に、軽やかな一杯として
・ゆっくり飲みたい時間のお供に、じっくり味わう一杯として
・刺身や藁焼き、創作おつまみと一緒に、日本酒飲み比べを楽しむ時間として

といったシーンにぜひご利用ください。“心に残る一杯とひと皿”のひとつとして、新しく入荷した日本酒も味わっていただけたらうれしいです。

※写真の銘柄は一例です。日本酒のラインナップやご提供状況は、その日の仕入れやおすすめにより変わります。詳しくはご来店時にスタッフまでお尋ねください。