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「ちから」昭和創業「女三代の肉そば」と会津餃子でほっと一息の時間

ちから

チカラ

  • 営業時間外11:00〜14:00/18:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~14:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 11:00~14:00
    • 水曜日 11:00~14:00
    • 木曜日 11:00~14:00
    • 金曜日 11:00~14:00/18:00~21:00
    • 土曜日 11:00~14:00/18:00~21:00
    0242-93-8225
    • 営業時間外11:00〜14:00/18:00〜21:00
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      • 日曜日 11:00~14:00
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      • 火曜日 11:00~14:00
      • 水曜日 11:00~14:00
      • 木曜日 11:00~14:00
      • 金曜日 11:00~14:00/18:00~21:00
      • 土曜日 11:00~14:00/18:00~21:00
      • 会津若松市真宮新町北1-12

      昭和38年創業、女三代で守る伝統の味が自慢の当店。

      国産豚ガラに会津醤油を合わせ、昼夜で仕込み直す本格スープに、自家製の大判の巻きチャーシューを贅沢にのせた肉そばが人気です♪

      毎日手包みの餃子はテイクアウトもOK!
      座敷席でごゆっくり。ご家族連れにもおすすめです!

      お酒や夜メニューにも力を入れています♪

      昭和38年創業、女三代が守る会津本格醤油ラーメンの味わい

      会津若松市で「会津の醤油ラーメン」をお探しなら、昭和38年創業の当店へどうぞ♪

      女三代で守り続ける一杯は、国産豚ガラを長時間丁寧に炊き上げ、会津高砂屋商店の醤油と平子煮干しで仕上げた、澄んだ旨みが特長の醤油ラーメンです。

      当店のスープは昼夜営業ごとに仕込み直し、毎日一つ一つ手作りでご提供。
      季節限定の青森県産にんにくを使ったにんにくラーメンも、約3ヶ月熟成させた自家製だれが香る人気の一杯です。

      当店で会津のまちに根付いた本格派の味を、ゆっくりお楽しみください。

      自慢の巻きチャーシュー
じっくり煮込んでから更に漬け込みます「ちから」
      自慢の巻きチャーシュー
      じっくり煮込んでから更に漬け込みます
      ファン続出の自家製巻きチャーシュー
大判で分厚いのが自慢です「ちから」
      ファン続出の自家製巻きチャーシュー
      大判で分厚いのが自慢です

      当店で人気No.1!自家製の巻きチャーシューが6枚の肉そば

      会津若松市でがっつり「チャーシューメン」を味わうなら、当店の人気No.1メニューの「肉そば」がおすすめです♪

      当店こだわりの自家製巻きチャーシューを、丸ごと6枚使用し、約190gのボリュームに仕上げました。特製の醤油ダレでじっくり煮込んだチャーシューは、香ばしくやわらかな口当たり、脂の甘みと赤身の旨味のバランスにこだわった一杯で、肉好きな方もきっとご満足いただけます。

      夜は一杯飲みながら、お酒のお供としてもお楽しみください。
      上 しっとりが特長のミニチャーシュー丼
下 自家製の羽付き餃子「ちから」
      上 しっとりが特長のミニチャーシュー丼
      下 自家製の羽付き餃子
      店主の矢部です
祖母から母、私で女三代になります「ちから」
      店主の矢部です
      祖母から母、私で女三代になります

      夜限定の“ちゃんと美味しい”おつまみで一杯もOK♪

      当店は夜9:00まで営業しており、夜は「ちゃんと美味しいおつまみ」で一杯やれる限定メニューも充実しています♪

      塩鶏ねぎま(串なし)、さくらユッケ、もつ煮、唐揚げ、焼きカシラなど、ビールやお酒との相性抜群なメニューにも「ちから」を入れています!

      こだわりのおつまみで軽く飲んで、最後は昔ながらのラーメンでほっとひと息。
      そんな夜の時間を、当店で楽しんでみませんか?
      • 営業時間外11:00〜14:00/18:00〜21:00
        詳細
        • 日曜日 11:00~14:00
        • 月曜日 定休日
        • 火曜日 11:00~14:00
        • 水曜日 11:00~14:00
        • 木曜日 11:00~14:00
        • 金曜日 11:00~14:00/18:00~21:00
        • 土曜日 11:00~14:00/18:00~21:00
        0242-93-8225

        まいぷれ編集部 佐藤(ヨッシー)のおすすめ!

        まいぷれ編集部 佐藤(ヨッシー)のおすすめ!

        店名がちからで豪快な巻きチャーシューが名物なので、どんなイカつい頑固親父が作っているのかと思ったら、しなやかな女性が店主なんです♪

        食べると納得!
        豪快な見た目とは裏腹に繊細で奥深い優しいスープ、手間ひま惜しまずに仕込まれた赤身が美味いチャーシュー、毎日でも食べられます♪

        ミニチャーシュー丼も絶品ですよ!

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        基本情報

        名称ちから
        フリガナチカラ
        住所965-0102 会津若松市真宮新町北1-12
        アクセスJR根岸駅より車で10分
        電話番号0242-93-8225
        営業時間
        日曜日
        11:00~14:00
        月曜日
        定休日
        火曜日
        11:00~14:00
        水曜日
        11:00~14:00
        木曜日
        11:00~14:00
        金曜日
        11:00~14:00、18:00~21:00
        土曜日
        11:00~14:00、18:00~21:00
        禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
        駐車場あり
        開業日1963年9月10日
        ホームページhttps://ra-menchikara.com/
        Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/chikara.0407/
        こだわり
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