チカラ
昭和38年創業、女三代で守る伝統の味が自慢の当店。
国産豚ガラに会津醤油を合わせ、昼夜で仕込み直す本格スープに、自家製の大判の巻きチャーシューを贅沢にのせた肉そばが人気です♪
毎日手包みの餃子はテイクアウトもOK!
座敷席でごゆっくり。ご家族連れにもおすすめです!
お酒や夜メニューにも力を入れています♪
会津若松市で「会津の醤油ラーメン」をお探しなら、昭和38年創業の当店へどうぞ♪
女三代で守り続ける一杯は、国産豚ガラを長時間丁寧に炊き上げ、会津高砂屋商店の醤油と平子煮干しで仕上げた、澄んだ旨みが特長の醤油ラーメンです。
当店のスープは昼夜営業ごとに仕込み直し、毎日一つ一つ手作りでご提供。
季節限定の青森県産にんにくを使ったにんにくラーメンも、約3ヶ月熟成させた自家製だれが香る人気の一杯です。
当店で会津のまちに根付いた本格派の味を、ゆっくりお楽しみください。
| 名称 | ちから |
|---|---|
| フリガナ | チカラ |
| 住所 | 965-0102 会津若松市真宮新町北1-12 |
| アクセス | JR根岸駅より車で10分 |
| 電話番号 | 0242-93-8225 |
| 営業時間 |
|
| 禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
| 駐車場 | あり |
| 開業日 | 1963年9月10日 |
| ホームページ | https://ra-menchikara.com/ |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/chikara.0407/ |
| こだわり | |
| ジャンル |
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まいぷれ編集部 佐藤(ヨッシー)のおすすめ!
店名がちからで豪快な巻きチャーシューが名物なので、どんなイカつい頑固親父が作っているのかと思ったら、しなやかな女性が店主なんです♪
食べると納得!
豪快な見た目とは裏腹に繊細で奥深い優しいスープ、手間ひま惜しまずに仕込まれた赤身が美味いチャーシュー、毎日でも食べられます♪
ミニチャーシュー丼も絶品ですよ!