まず教えてもらったのが、現地で親しまれている主食「ポショ」。

見た目は白くて、トウモロコシの粉をお湯で練って作る料理で、多くの家庭の食卓に並ぶそうです。

実際の作り方も紹介していただいたのですが、こうした何気ない日常の話を聞くと、その国がぐっと身近に感じられます。

ちなみに私たちの主食である米は、ほとんどの家庭で洗ってから炊飯器のボタンを押すと食べれる状態になると思います。しかし、ポショを作る工程はそんなに簡単なものではなく、時間もかかるし体力もいります。しかし、私たちが自然の家で苦労して作った飯盒炊飯のお米がおいしかったのと同じで、手をかけるとおいしいんだろうなと思います。

さらに印象的だったのが、学校に通う子どもたちの様子。

しょうやくんは動画も見せてくれたのですが、そこには日本語で「世界に一つだけの花」を歌う子どもたちの姿がありました。

「上手すぎる！」みんな耳が良いのか、日本語と耳の相性が良いのかわかりませんが、日本の子どもたちより上手なのでは？というぐらいの上手さでした。

今回のお話を聞いて改めて感じたのは、

「アフリカ」とひと括りにはできないということ。

国によって文化も暮らしも違う。

そして、実際にその土地で生活した人の話だからこそ伝わる温度感がある。

しょうやくんが何度も

「魅力をもっと多くの人に知ってほしい！」

と口にしていました。

私自身、ウガンダと聞いて最初に思い浮かべたのはゴリラでした。

でも今は、人のあたたかさや食文化、子どもたちの笑顔が頭に浮かびます。

「あふりとジャーニー」では、これからもアフリカに関わるさまざまな人のお話を通して、まだ知らないアフリカの魅力をお届けしていきます。

次はどんな国で、どんな人との出会いが待っているのでしょうか。

ぜひ次回の旅もお楽しみに。 ✈️🌍