いつも餃子房223-tsutsumiをご利用いただき、ありがとうございます。

今日は、ずっと掲げてきた当店のテーマ、「餃子はメイン料理！」というお話を、あらためてさせてください。

■ 「ラーメンのついで」じゃない。テーブルの真ん中にドンと置きたい餃子

「餃子といえばラーメンのついで」「居酒屋で頼む一品」というイメージが、どうしても強いかもしれません。

でも、私たちが目指しているのは、そこではなくて、

「今日は餃子でご飯にしよ！」と、晩ごはんのメインに選んでもらえる餃子です。

・白いごはんの隣に、こんがり焼けたきわみ餃子がドンと並ぶ日
・ホットプレートの真ん中で、きわみ＆会津鶏カレー餃子がじゅうじゅう言っている日

そんな「餃子が主役」のテーブルを思い浮かべながら、一つひとつ丁寧に包んでいます。

■ 餃子に合わせて、ビール？ハイボール？それともワイン？

当店の冷凍餃子は、ご自宅で焼きたてを楽しんでいただけるからこそ、お酒のほうを「餃子に合わせて選ぶ」楽しみも広がります。

・今日は仕事をがんばったから、きわみ餃子をメインにキリッと冷えたビールで一杯
・家でゆっくりしたい夜は、会津鶏カレー餃子をつまみに炭酸強めのハイボール
・週末にちょっと洒落たい日は、きわみ＆会津鶏カレーのハーフ＆ハーフを前にグラスワインをゆっくり

どの組み合わせも、スタート地点はあくまで、

「餃子をどう楽しむか」。

ビールも、ハイボールも、ワインも、その日の主役である餃子に合わせて選ぶ“おとも”というイメージで楽しんでいただけたらうれしいです。

■ 冷凍庫に餃子があれば、「今日は餃子が主役の日」にいつでもできる

当店のきわみ餃子と会津鶏カレー餃子は、

• 冷凍のまま24時間お持ち帰りOKの自販機販売
• おうちのフライパンやホットプレートで焼きたてを楽しめるスタイル

だからこそ、

・「今日はごはんの支度をさっと済ませたい」という平日の夜
・「ちょっと一杯やりたいね」という週末の晩酌
・「友だちが遊びに来るから、みんなでつつけるものを用意したい」日

どんなタイミングでも、冷凍庫に餃子があれば、その日を「餃子が主役の日」に変えられます。

テーブルの真ん中にきわみ餃子や会津鶏カレー餃子を並べてから、

「今日はビールかな？ハイボールかな？それとも、餃子で洒落てワインにしようか」

と、グラスを選んでもらえる時間が増えていったら、作り手としてこれ以上の喜びはありません。

これからも、

• きわみ餃子
• 会津鶏カレー餃子

が、「ラーメンのついで」ではなく、会津のご家庭の「今日は餃子がメインの日」「餃子に合わせてお酒を選ぶ夜」にそっと寄り添えるように、一つひとつ丁寧に包んでまいります。

今後とも、餃子房223-tsutsumiをどうぞよろしくお願いいたします。