季節限定！こだわり出汁の「ぶり大根」を鍋仕立てで

朝晩の冷え込みに、冬の訪れを感じる頃となりましたね。こんな季節にぴったりの「ぶり大根」を鍋仕立てでご用意しました。

出汁はシンプルに、北海道産真昆布と瀬戸内海産の粗塩のみを使用。脂ののったぶりのアラと、その旨みが芯までじっくり染み込んだお出汁が大根の美味しさを引き立てます。体の芯からじんわりと温まる、この季節ならではの優しい味わいをぜひご堪能ください。

薬味にはポン酢おろし、洗いねぎ、千切りゆずをご用意。お好みで味の変化をお楽しみいただけます。

初めての方も気軽に立ち寄れるお店です

「ちょっと一杯飲みたいな」「美味しいものを少しだけ食べたい」そんな気分の夜はありませんか？
当店では、鉄板焼きだけでなく、季節の食材を使った一品料理も豊富にご用意しております。

ジャズが流れる落ち着いた空間で、おひとり様でも気兼ねなくお過ごしいただけます。初めての方も、どうぞお気軽にお立ち寄りください。温かいお料理とともにお待ちしております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております

※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。