今夜の一品「柚子釜」で季節の味覚を堪能

寒さが深まり、冬の訪れを感じる季節になりましたね。今夜は、見た目も香りも楽しめる「柚子釜」をご用意しました。

くり抜いた柚子を器にし、山海の幸を柚子味噌と共に詰め込んで焼き上げています。本日の中具は地エビ、小芋、よだれ貝、占地、銀杏です。柚子の爽やかな香りをお楽しみください。

冬ならではの繊細な味わいを、日本酒とご一緒にいかがでしょうか？

初めての方も気軽に立ち寄れる創作料理店です

「旬菜れすと にはか」は、鉄板焼きだけでなく、季節の食材を活かした創作料理や一品料理を気軽に楽しめるお店です。

「美味しいものを少しだけ食べたい」「仕事帰りに一杯だけ飲みたい」そんな気分の夜にもぴったり。ジャズが流れる落ち着いた空間で、おひとり様でも気兼ねなくお過ごしいただけます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。