暮らしやaizuのある会津盆地では、水田に水が入りはじめる頃、高地では蕎麦の種まきが始まります。写真は、喜多方市・雄国山麓の恋人坂付近から眺めた初夏の風景です。

会津盆地と雪を頂く山々、蕎麦畑が広がる風景

手前には、種をまいたばかりの蕎麦畑、その向こうには残雪を頂いた飯豊山。日差しを受けてきらめく水面と、遠くの白い稜線が重なり合う景色は、会津ならではのパノラマです。

一か月後には一面の白い蕎麦の花畑に

いまはまだ小さな芽ですが、約一か月もすると畑一面に白い蕎麦の花が咲き、まるで雪原のような景色に変わります。風にそよぐ白い花と、背景にそびえる雪山のコントラストには、静かで力強い美しさがあります。会津盆地を見下ろす高台の道をドライブしながら、季節ごとに表情を変える田園風景を味わっていただけたらうれしいです。

蕎麦の郷・喜多方へ、新そばを味わいにお越しください

恋人坂周辺の高地は、蕎麦づくりが盛んなエリアでもあります。畑に白い花が揺れる頃には、新そばの季節に向けて、地元の蕎麦屋さんも忙しくなってきます。旅の途中で蕎麦畑を眺めたあとは、ぜひ喜多方蕎麦の郷へ食べにお立ち寄りください。暮らしやaizuにお泊まりの際は、周辺の蕎麦屋さんや眺めのよいドライブコースも、ご希望にあわせてご案内いたします。

We are located near Koibito-zaka at the foot of Mt. Oguni, where buckwheat fields and snowy mountains create a beautiful rural panorama. When the white buckwheat flowers are in bloom, please come and enjoy soba in Aizu.

我們在雄國山腳「戀人坡」附近，這一帶的高地會種滿蕎麥，遠方還看得到白雪覆頂的群山。等田裡開滿白色蕎麥花時，很歡迎大家來會津品嚐在地蕎麥麵。

저희 숙소 근처 오쿠니산 자락의 ‘코이비토자카’ 주변은 메밀밭과 설산이 어우러진 곳입니다. 한 달 뒤 하얀 메밀꽃이 피면, 아이즈 메밀국수를 맛보러 꼭 들러 보세요.