下町酒場はしご酒~江戸川のディープな居酒屋巡り
酒と肴を等分に楽しむ
日本は“国酒”といっていい酒が二つある珍しい国だ。
それが日本酒と焼酎である。
しかも日本酒は醸造酒で、焼酎は蒸留酒だ。
両方の国酒が楽しめるというのは、実に贅沢な国だ。
九州は福岡や佐賀あたりはよい日本酒もあり、まだ日本酒を飲むが、圧倒的に焼酎圏で、九州では酒といえば焼酎のことだ。
焼酎ももちろんいい酒だけど、関東の居酒屋の基本はなんといっても日本酒だ。
ビール、日本酒、焼酎が居酒屋の酒の御三家で、その中でも日本酒を味わってほしい。
日本酒は美食に合う酒だ。
豪華な刺身とか、手の込んだ割烹料理とか、和食の幅の広さにしっかり対応できる。
これは日本酒をおいて他にない。
江戸川区で日本酒を味わうなら、以前紹介した小岩駅近くの(魚たも)がおすすめ。
日本酒の相棒はもちろん新鮮な魚と手の込んだ一品料理だ。
酒は田中六五、カネナカ、村祐、亀齢、田酒など定評銘柄がずらり。
日本酒のオーダーって初心者にはちょっと難題。
でも、この店では心配無用。
「この料理にどんな酒が合いますか?」と聞けば、店長が優しく教えてくれる。
旬の魚料理と店長が選ぶ酒のマリアージュを贅沢に堪能できる。
食中酒としての日本酒は奥が深い。
今度は自宅の夕食にも合わせてみよう、と思うだろう。
家飲み用の日本酒を買うなら(魚たも)の帰りに買って帰るのはどうだろう。
購入は、小岩フラワーロードを5分ほどあるいた江戸川区南小岩7-13-12にある角打ちができる酒屋(ナダヤ酒店)がおすすめだ。
ナダヤ酒店9:00~20:00
角打ちナダヤ「店内飲み」木・金18:00~23:00/土・日15:00~23:00 水曜日休み
電話番号03-3657-1871
魚たも
住所 東京都江戸川区南小岩8-14-8
営業時間 12:00~15:00・17:00~23:00
定休日 不定休
連絡先 03-5668-5977
↑刺身は日本酒と抜群の相性
↑馬刺しなら焼酎を合わせたい
↑焼き魚なら燗酒だ
↑紫芋のポテトサラダはスタートのビールに合わせる

◆この記事を書いたひと
酒場ライター:居酒屋伝道師・池波和彦
東京生まれ東京育ち。酒場巡りを趣味とし、北は北海道の離島から南は沖縄の離島まで新規8000軒以上の店を巡りブログ「日本の酒場をゆく」を執筆。毎夜全国の居酒屋やバーにて神出鬼没の酒戦の日々を過ごす痛飲派。
ブログ「日本の酒場をゆく」↓
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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