ウリナム食堂です。写真の一杯は、自家製コチュジャンが味の決め手のウリナム風まぜ麺（コチュジャン味）です。会津産のみそをベースに、ラーメンに合うよう独自にブレンドした甘辛いタレで、ビビン麺のような味わい…

2026/05/31

ウリナム食堂です。当店は「喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」の協力店です。イベント参加者の皆さまに配布される500円お食事券は、ご飲食のお会計時にご利用いただけます。朝7時から営業中の店内で、ラーメンやウリ…

2026/05/30

ウリナム食堂です。写真の黒い丼は、一番人気のミニ丼ウリ飯です。喜多方産コシヒカリに、ウリナム自慢のゼンマイのナムル、角切り焼豚、メンマ、刻みネギをのせ、自家製韓国調味料ヤンニン（辛い醤油）をかけていま…

2026/05/29

ウリナム食堂です。写真の一杯は、プチプチ食感の背脂をたっぷり浮かべたノムノムこってり醤油らーめんです。「ノムノム」は韓国語で「とっても」という意味で、コク・甘味・旨味がぎゅっと詰まったスープながら、見…

2026/05/27

ウリナム食堂です。写真の一杯は、氷が浮かぶ黄金色のスープに中太多加水麺を合わせ、くるっと巻いた豚バラチャーシュー、メンマ、刻みネギをのせた冷やしらーめんです。キリッと冷えたスープとのどごしのよい麺で、…

2026/05/26

朝7:00から元気に営業中のウリナム食堂です。写真の一杯は、丁寧に仕込んだ琥珀色のスープに中太多加水麺を合わせ、丼を覆いつくすほどの巻きチャーシューがドーンとのったマニマニチャーシューめんです。「マニマニ…

2026/05/24

朝7:00から元気に営業中のウリナム食堂です。写真の一杯は、ミネラルを感じるピンク岩塩ベースのすっきり塩スープに、中太多加水麺と巻きチャーシューをたっぷりのせたノムノムこってりしおチャーシューめんです。「…

2026/05/23

朝7:00から元気に営業中のウリナム食堂です。写真の一杯は、味噌ベースのスープに中太多加水麺を合わせ、もやしや白菜、にんじん、きくらげなどの野菜とお肉をたっぷりのせたウリ辛らーめんです。自家製キムチの素「…

2026/05/21

朝7:00から元気に営業中のウリナム食堂です。写真の一杯は、氷が浮かぶ黄金色のスープに中太多加水麺を合わせた冷やしらーめん。くるっと巻いた豚バラチャーシュー、メンマ、刻みネギをのせた、見た目にも涼しげな一…

2026/05/20

朝7:00から元気に営業中のウリナム食堂です。写真の一杯は、ミネラルを感じるピンク岩塩ベースのスープに、中太多加水麺ともやし、白菜、にんじん、きくらげなどの野菜をたっぷりとのせたしお野菜あんかけらーめん。…

2026/05/19