主水フーズです。 今回は、当店の「滝沢牛タン」シリーズから、塩味と醤油味それぞれの味の特徴をご紹介します。同じ厚切り牛タンでも、味付けによって印象が大きく変わりますので、ぜひ食べ比べを楽しんでみてくだ…

2026/06/04

主水フーズです。 BBQシーズンに向けて、当店いちおしの厚切り8mm牛タンをご紹介します。外はこんがり、中はジューシーに焼き上がる厚みで、BBQのメインにぴったりの一枚です。 厚みしっかり、食べ応えのある一枚 …

2026/06/03

主水フーズです。 このたび、滝沢ビッグルーフ内の産直コーナー「たきざわキッチン」にて、当店の滝沢牛タン（塩味・厚切り8mm/200g）の販売がスタートしました。お出かけやお買い物のついでに、主水フーズの牛タン…

2026/06/01

主水フーズです。 これからの季節は、家族や友人とBBQを楽しむ機会も増えてくるのではないでしょうか。そんなときにおすすめしたいのが、主水フーズの塩味牛タンです。 BBQでうれしい、シンプルな塩味 当店の牛タン…

2026/05/30

主水フーズです。 工場直売店で特にご好評いただいている「厚切り8mm牛タン」「薄切り3mm牛タン」「おつまみ牛タン」の3商品について、あらためてご紹介します。ご家庭での晩ごはんや晩酌の一品として、シーンに合わ…

2026/05/29

主水フーズです。 ご家庭でフライパンを使って牛タンを焼くときの、基本のコツをまとめました。いつものフライパンでも、ポイントを押さえるだけで、よりおいしく仕上がります。 焼く前のひと手間が仕上がりを変え…

2026/05/28

主水フーズです。 今回は、新商品の「滝沢牛タン 醤油味」をご紹介します。味わいの決め手は、地域でも親しまれている宮田醤油店さんの特級醤油。牛タンの旨みを引き立てるために、この特級醤油をいかしたタレづくり…

2026/05/27

主水フーズです。 今回は、当店で人気の厚切り8mm牛タンの「食べ応え」と「食べやすさ」のひみつについてご紹介します。見た目はしっかり厚いのに、想像以上に食べやすいとお声をいただく理由があります。 8mmの厚…

2026/05/25

主水フーズです。 新商品として「滝沢牛タン 醤油味」をご用意しました。これまでの野田塩ベースの塩味に加え、醤油の香ばしさとコクをいかした新しい味わいをお楽しみいただけます。 醤油だれでごはんが進む牛タン…

2026/05/22

主水フーズです。 当店の牛タンの味を支えているのが、岩手県野田村で作られる「野田塩」です。しょっぱさだけに頼らない、じんわりとした深みのある塩味が特長で、私たちが大切にしている味づくりの要になっていま…

2026/05/21